2022/09/25
#lamrainpin美食
老實說 我真的是一個不太愛吃肉的人
所以當我要推薦分享肉肉的時候!
一定就是最好吃的那那種!
誠心分享就連我戴牙套也要忍痛吃的肉😂
我限時動態也有po過啦😂
我媽咪就幫我把肉剪的很小~
就算是小小一塊
依舊很好吃!!
不吃牛的夥伴也有福了!!
我自己前陣子的中秋節烤肉也是吃這個😂
🐷#柴燒脆皮五花豬
嘎嘣脆的柴燒脆皮豬~
有很多種變化吃法~
可以淡淡烤著吃!
也可以跟韓式烤肉一樣搭配泡菜生菜吃~
😍豬皮的部分它們有先高溫烤過!
真的是畫龍點睛之筆~
皮酥肉嫩很的超級讚!
完美還原港式脆皮燒肉的絕妙風味!
這可是限量款喔!
每天限量60條而已!!
我個人是很喜歡它的咬勁~
🐷#柴燒霜降厚切豬
超滑嫩 超大塊!
味道超級濃郁~
但完全不死鹹!
會讓人忍不住一直吃😂
厚切2cm 就跟炭烤豬排一樣~
🤤厚度真的是有夠扯!
我本來以為這麼厚
加熱之後吃起來會乾巴巴的
結果竟然是鮮嫩多汁的口感~
還有淡淡酒香
完全不膩口!
⚠️上面的柴燒霜降厚切豬 &#柴燒脆皮五花豬
每份約4-6人份量
真的就是聚會首選!
這兩款是完全不用處理的肉~
頂多就是切一下就好了!
還有他們搭配的辣粉🥺
簡直了~好吃到沒話說!
🐷#柴燒胡椒卡路比
先來說說為什麼叫「卡路比」吧~
卡路比(Karubi)是很多燒肉店的主打商品
「#カルビ 」一詞源於韓文的 「#肋骨 」
卡路比肥瘦適中
骨邊裙筋Q彈
骨跟骨中間的肉軟嫩多汁
#踏輕Touchin #嗨爆系列 的卡路比也是已經處理好
醃製過的了~
所以我們只需要復熱就能吃了!!
😋肉質鮮嫩多汁的卡路比搭配銷魂醃料!
真的是人間美味欸~~
味道是蠻特別的!
它精選來自馬來西亞沙勞越的黑白胡椒/獨家麻香醃料粉/高粱米酒/黑米米酒
炭烤胡椒香氣不會過於辛口
(我不敢吃辣的表弟也吃的津津有味!)
😍在加熱的過程(我們是用氣炸鍋)整個廚房都是香氣!
超級誘人胡椒味~
比起前面兩款它的味道層次相對多一點
也是因為味道層次多
就更不會膩口!
⚠️#柴燒胡椒卡路比每份約2-3人份量
烤肉聚會必備啊~
朋友要來家作客~
端出這個份量剛好!
⌚️踏輕Touchin-嗨爆整個系列都超級用心的~
不只是真材實料~
能爆炸好吃的秘訣就是因為慢工出細活!
還有它們家的夢幻級秘製醬汁X原木果香炭燒!
踏輕嚴選和乙級廚師-謝師傅精心秘製出來的好肉!
謝師傅本身有40年總舖師經驗!
40年來畢生經驗謝師傅延續家傳秘方
這種秘方才是經得起時間推磨的~
😏就算是料理菜鳥都能輕鬆做出好吃的肉!
只需要加熱就能爆炸好吃的肉!
#踏輕Touchin #嗨爆 已經幫我們做好前人的工作了~
我們只需要加熱就夠了!!