2024/08/07
#lamrainpin美食
直火料理
就如人生一般
只有在烈火中淬煉
才能展現出最純粹的風味🤤
前陣子得知#內湖 最近新開了一家#直火料理 #Firance
「Firance」這個名字由英文的 "Fire" 和 "Elegance" 組成
代表著餐廳團隊對餐飲的熱愛以及對環境美感的追求
走進這家餐廳
你會感受到一種自然與現代融合的美感
低調卻不失精緻
這裡既適合朋友聚會
也適合情侶約會
更是一個放鬆心情、享受美食的理想場所
每一道菜品都在明火的炙烤下散發出誘人的香氣
與這雅致的環境完美融合
帶來一種無與倫比的用餐體驗
接下來就看一下我那天吃了什麼吧
😋小雨吃吃
🍛#大俠麵包
麵包所搭配的紅咖哩🍛
是Firance精心製作的
香氣四溢
令人回味無窮
吃得出蝦的鮮味
搭配的大蝦🦐
鮮嫩多汁
海洋的鮮美融入其中
Firance還很貼心的幫我們去殼了
酥脆的印尼蝦餅🍤
一咬即碎
成為絕佳的開胃小食
再配上麵包
內里柔軟香甜
與紅咖哩和大蝦的完美結合
讓這道菜更加豐富多彩
令人無法抗拒
🐚#奶油外島淡菜鍋
濃郁的奶油香氣與鮮美的淡菜完美融合
每一口都讓人感受到大海的鮮甜
花枝丸🦑Q彈有勁
與奶油湯底相得益彰
令人回味無窮
焦糖洋蔥帶來微甜的口感
增加了整體風味的層次
油封蒜香氣撲鼻而來
同樣的也是可以沾著麵包吃
不知不覺麵包就被吃完了
#阿心愛上了阿珍
這個名字著實是讓人充滿好奇😂
其實是包含了鴨心和鴨胗🦆
每一口都能品味到獨特的香氣與彈嫩的口感
🌽玉米筍的甜脆
為這道菜增添了新鮮的層次感
蘆筍和山蘇帶來了清新的蔬菜香氣
🥬讓整道料理更加豐富且均衡
每一口都讓人感受到食材的鮮美和烹調的用心
#曹操蛋燃麵 🍜
帶著微微的小辣🌶
讓人食指大動
濃郁的花椒香氣與芝麻的醇厚完美融合
愛吃辣的朋友真的不能錯過！
酥脆的炸皮蛋🥚
外脆內軟
增添了口感的層次
蒜仁的香氣撲鼻而來
讓整道麵條更加鮮美
#橙風潑辣の黑豬
一口咬下真的很讓人驚艷
其實我是一個不怎麼吃豬肉的人
唯獨這一道料理
讓我連續吃了好幾片！
柳橙與蘿蔔泥的完美搭配
增添了清新的果香和蔬菜的甜美
花椒的香氣與嚴選的燒烤醬完美融合
每一口都讓人陶醉
來自台灣的優質產地
保證了食材的新鮮與美味
搭配噶瑪蘭公豬🐷的嫩滑口感和橙汁蘿蔔泥
更是讓這道菜成為一場味覺盛宴
在#Firance 每一道菜都經過明火的精心烹調
保留了食材最原始的鮮美和香氣
快來Firance吧😉
在這低調精緻的環境中
體驗直火料理的獨特魅力
享受這場無法抗拒的美味盛宴！🔥🍤🍛
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